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一、项目概况
1、产品介绍
玉米黄色素主要由叶黄素、玉米黄质和隐黄质等类胡萝卜素所组成，是许多植物中广泛存在的一类天然色素，也是人体所必需的一类化合物。玉米黄色素是一种天然的食品着色剂，它既是一种天然色素，又是生产保健食品的添加剂，它们作为天然色素已被欧美等许多国家批准为食用色素，在玉米子粒中含有约0.01～0.9mg／100g。食用后在人体内可转化为维生素A，具有保护视力、促进人体生长发育和提高抗病能力的作用。玉米黄色素主要存在于玉米的角质胚乳中，在玉米淀粉的生产过程中，大多进入到副产品黄浆或玉米黄粉中，所以可利用黄浆、玉米黄粉为原料提取玉米黄色素，这也为淀粉工业副产品的综合利用开辟了一条新的途径。
2、原料供应
通辽市是国家重点商品粮基地，素有“内蒙古粮仓”之称。通辽市处在北方优质高产玉米生长带中部，所产玉米角质率高，富含淀粉。2005年全市玉米产量约300万吨，规模以上龙头企业12家，年加工玉米150万吨。奈曼旗是通辽市玉米主产区之一，全旗玉米种植面积100万亩，占全旗农作物总播种面积的43%，年产玉米40万吨以上。
目前，通辽市内有玉米淀粉企业近10家，年产玉米淀粉300万吨。其中，河北兴柏药业集团奈曼旗工贸有限公司年生产淀粉50万吨，年加工转化玉米80万吨。目前，项目一期工程年产12万吨玉米淀粉生产线全部建成投产；二期新建年产40万吨玉米淀粉，预计2006年底建成投产一条12万吨生产线，2007年底前达到预期规模。能够有效保证项目原料需求。
3、技术及工艺流程
项目采用中国农业科学院研发的技术。
工艺流程：玉米黄浆--溶剂浸提或超临界CO2萃取—萃取液—回收溶剂—精制—色素液体产品—喷雾干燥—色素固体产品。
4、建设内容
年产黄色素500吨，玉米蛋白粉4500吨。购进萃取釜 、搅拌器、电机、减速器、蒸馏器、板框压滤器等设备。
5、厂址选择
项目拟建厂址为奈曼旗工业区内，该工业区规划面积10平方公里，现已完成4平方公里建设，达到“四通一平”。
二、市场预测
与合成色素相比，目前天然色素倍受消费者亲睐，消费量呈逐年增加的趋势，年增加速度为4%，而合成色素却在大幅度地减少，从量多时的100多种降低到现在的39种。世界天然色素年产值约9.4亿美元，占食用色素总产值的70.15%。至1998年止，国际上已开发的天然色素超过了100多种，中国允许使用47种，玉米黄色素就在其中。目前，我国玉米多作为饲料或加工成淀粉，加工利用程度很低，而且常将富含色素的玉米黄粉（含玉米黄色素6%左右），作为饲料或作为废弃物扔掉，不仅污染了环境，也大大地浪费了资源。因此，以玉米黄粉为原料生产玉米黄色素，不仅具有显著的经济效益，还可带来巨大的社会效益和环境效益，将具有巨大的市场开发前景。
三、投资估算
项目投资总额为1500万元。固定资产投资1100万元，流动资金400万元。
四、效益分析
项目生产成本4200元/吨。年实现销售收入1750万元，利税750万元，利润500万元。投资回收期3年。
五、合作方式
独资、合作、合资等方式。
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